ข้าวสารในถุง ในโอ่ง หรือในกระสอบใดๆ ก็ตาม มักจะมีมอดข้าว สาร หรือแมลงตัวเล็กๆ ติดมาจากร้านด้วย ออกลูกออกหลานในเวลาอันสั้น เผลอแผล็บเดียว แมลงก็มากจนกำจัดออกแสนยากลำบาก น่ารำคาญ กว่าจะซาว ข้าวให้สะอาดได้ ต้องเสียเวลาในการเก็บแมลงออก ต้องซาวนํ้าทิ้งไปหลายครั้ง เสียคุณค่าทางอาหารด้วย แต่โบราณนานมาก็มีวิธีแก้ง่ายๆ โดยใส่ใบมะกรูด หลายๆ ใบลงไปในถุงหรือถังข้าวสาร หลังจากนั้นไม่นานแมลงที่อาศัยอยู่เดิมก็จะ ทนใบมะกรูดไม่ได้ อพยพออกไปหรือตายไป รวมทั้งกันมดได้ด้วย ถ้าใบมะกรูด แห้งจนไม่มีกลิ่นแล้วก็เอาทิ้งไป เปลี่ยนใบมะกรูดอันใหม่เข้าไปแทน
เลือกหัวหอมขนาดใหญ่สะดวกต่อการปอก หอมแดงขนาดเล็กจะปอก ยากอย่างนำรำคาญ ดูว่าเปลือกแห้งด้วย ไม่ฝ่อเหี่ยว ให้มีราสีดำน้อยที่สุด ถ้ามี จะลุกลามติดกันไปทั้งกองหรือถุงนั้น ทำให้เน่าเสียง่ายขึ้น แขวนไวในที่ลมโกรก ไม่อับชื้น จะเก็บไวได้นานแรมเดือน ถ้าเก็บไวในตู้เย็นมโอกาสที่จะเป็นเชื้อราและ เน่าได้ง่าย เก็บไวได้!นราวหนึ่งสัปดาห์ เวลาปอกต้องเอาไปแชในตู้เย็นจนเย็นก่อน ปอก หรืออีกวิธีให้ลวกในนํ้าร้อน จะช่วยป้องกันอาการระคายเคืองตา ไมให้แสบ ตา-จน'นํ้าตา'ร่วง กระเทียมเลือกที่กลีบแน่น เนื้อตึง ไม่เหี่ยวฝ่อ ขนาดใหญ่หรือเล็ก แล้วแต่การใช้งาน
กำจัดหนูและเเมลงด้วยเครื่องไล่หนู
เปิดร้าน | 20 ม.ค. 2557 |
ร้านค้าอัพเดท | 3 ก.ย. 2568 |